EL SISTEMA INTELIGENTE DE AMASADO BE DIFFERENT, BE SMART

 

Divisora Smart Blue System

Divisora Smart Blue System

 

 

La Divisora Smart Blue System está diseñada para obtener porciones de masa sin pausas y sin alterar el proceso de fermentación.
La sustitución fácil y rápida del cono de extrusión y/o del tipo de palpador permite obtener porciones de masa de diferentes tamaños, de 20 a 800 gr aproximadamente, con una producción por hora que puede variar de 70 a 280 kg. aproximadamente.

La Divisora Smart Blue System, fabricada totalmente de acero inox AISI 304, está equipada con una cuba  de 40 kg de capacidad.

Su forma sin esquinas, junto con un acabado especial, garantiza una limpieza fácil y rápida y una duración inalterable en el tiempo.

La versatilidad de la Divisora Smart Blue System permite elaborar masas muy diferentes entre sí: duras, pegajosas y también masas sin gluten.

Un temporizador electrónico, regulable por medio de la pantalla, junto con una palanca mecánica, permite –en modos diferentes– determinar el peso final de las porciones.

Gracias a sus dimensiones reducidas y su uso sencillo y versátil, la Divisora Smart Blue System representa una válida ayuda para los pequeños y medianos obradores (pizzerías, piadinerias, panaderías, kebab, etcétera) apoyando al operario  en una elaboración minuciosa y continua.

Está equipada con dispositivos de seguridad sometidos a las más estrictas reglamentaciones mundiales y se puede comprar unida con la Boleadora Smart Blue System para la producción en línea de tus masas..

 

    Si deseas más información, pídenosla.

    captcha
    Recargar
    • Ficha técnica

    • video

      Vídeo

    Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Ver política