CALZONE DE CHOCOLATE ❗️
receta by @chefbosquet
La he preparado con la bolita de masa madre de @thinkingfoods y como veis, el resultado es FÁCIL, SALUDABLE Y BRUTAL ❗️
RECETA
-1Bola de masa madre de @thinkingfoods
-100g Chocolate
-Frutos rojos
1. Con la masa lista, impregna con stendipizza y estírala con la técnica volante (en mis stories).
2. Añade el chocolate en una mitad y cierra con la parte de masa libre.
3. Sella con un poco de agua y presionando los bordes.
4. Hornea a Máxima potencia con calor arriba y abajo y con aire y colocando un cuenco con agua en la base.
5. Saca del horno, abre y rellena con frutos rojos!
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CALZONE SALUDABLE
De chocolate y Frutos Rojos
